In de gemeente Venray bezorgen wij gratis! Meer info over bezorging en onze openingstijden

Go to account settings

Paradiso 1954 Primitivo Magnum

€38,95
Op voorraad (2)

Bij deze wijn ruik je rode bessen, gedroogde pruimen en kruidnagel. Hij is vol van smaak, je proeft veel donker fruit (pruimen, bessen) en indrukken van specerijen. Let op! Dit is de magnum variant in een houten kistje (1,5L)

Levertijd: 2 dagen

Beschrijving

Land
Italië, Puglia

Druif
Primitivo

Omschrijving
Na de Tweede Wereldoorlog in de jaren ’50 heerste er veel armoede onder de boeren in Zuid-Italië. Grootvader Angelo Paradiso, een van de vele boeren in Puglia, besluit in die tijd zijn heil te zoeken in de wijnbouw en bouwt in 1954 het wijnhuis Cantine Paradiso. Vandaar de naam van deze wijn. Tegenwoordig is Cantine Paradiso een wijnhuis, dat met name bekend staat om zijn gulle, rode wijnen, gemaakt van druivensoorten als Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia.

Na de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist. De gisting plus schilweking vindt plaats in RVS tanks. De wijn rijpt twee maanden in RVS tanks, waarna een houtrijping van 12 maanden volgt in houten vaten. Na de houtrijping gaat de wijn weer terug naar de RVS tanks voor drie maanden. Voordat het op de markt wordt gebracht, rijpt de wijn nog vier maanden in de fles.

Lekker bij
Pasta met rijke sauzen, maar ook heerlijk bij een pizza met pikante salami.

Psst...ontvang de leukste wijntips en aanbiedingen

We zullen geen spam sturen

Mijn winkelwagen — 0

De winkelwagen is momenteel leeg

Inloggen

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »