Land
Frankrijk, Elzas

Druif
Pinot Noir

Omschrijving
Deze wijn wordt volgens het normale proces gemaakt waarna vervolgens de alcohol met vacuümtechniek uit de wijn wordt gehaald. Hierbij wordt de wijn gedistilleerd onder een lagere temperatuur dan 30 graden Celsius waarbij de alcohol in vier fasen verdampt. Deze procedure vindt plaats in enkele minuten en is daarom zeer effectief. Het systeem dat hiervoor gebruikt wordt is computergestuurd en zorgt voor een optimale en juiste extractie van alcohol.

Een alcoholvrije wijn mag maximaal 0.5% alcohol bevatten. Deze wijn bevat minder dan 0.5% alcohol en is uitermate geschikt als alternatief voor wie toch graag een alcoholvrije wijnbeleving wil hebben!

Lekker bij
Heerlijk om zo van te genieten of in combinatie met koud vlees, gestoofde ham en salades.