In de gemeente Venray bezorgen wij gratis! Meer info over bezorging en onze openingstijden

Go to account settings
Image coming soon

Nittnaus Eiswein Exquisit

€23,50
Op voorraad (6)

Eiswein van Grüner Veltliner: Uniek, zeldzaam en intens. Zoet maar blijvend fris, abrikoos, tropisch fruit, honing, specerijen. De afdronk gaat maar door en door....

Levertijd: 2 dagen

Beschrijving

Land
Oostenrijk, Burgenland

Druif
Grüner Veltliner

Omschrijving
Voor deze specialiteit werden de geselecteerde druiven geoogst bij temperaturen onder het vriespunt (-9° C), d.w.z. wanneer ze bevroren waren. Bij de persing werd hierdoor het suikerrijke sap van het ijs gescheiden. De gisting wordt gestopt door koeling en filtering, waardoor maar een alcoholgehalte van 9% wordt bereikt.

De sterk geconcentreerde most werd gebruikt om een elegante Eiswein te creëren met exotische fruittonen die doen denken aan ananas, passievrucht, lychee, papaja en vijgen. De neus toont een intens, complex boeket van gedroogde abrikozen, volledig rijpe kruisbessen, honing en zoete specerijen.

Kenmerkend is de natuurlijke restzoetheid van een 116 gram per liter!! Zijn zoetheid in samenspel met zijn zuurgraad maken deze Eiswein tot een perfect samenspel tot in de zéér lange 'fijne afdronk. Zeldzaam en uniek. 

Lekker bij
Foie gras, blauwe schimmelkaas en bijvoorbeeld bij gegrilde of geflambeerde ananas met zijn eigen sorbet.

Bijzonderheden
Vegan

Psst...ontvang de leukste wijntips en aanbiedingen

We zullen geen spam sturen

Mijn winkelwagen — 0

De winkelwagen is momenteel leeg

Inloggen

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »