Land
Italië, Veneto

Druif
Glera

Omschrijving
Bottega Zero White is een alcoholvrije drank, geproduceerd op basis van druivenmost .

Het product heeft net als een mousserende wijn frisheid, levendigheid en charme van de bubbels. Dit product is het resultaat van onderzoek en innovatie bij Bottega. Een alcoholvrij alternatief voor wie geen alcohol wil drinken, maar toch wil proosten op feestelijke momenten, zonder in te leveren op smaak. 

Na een zorgvuldige selectie van druiventrossen worden de druiven ontsteeld en zacht geperst. De most wordt op deze manier vervaardigd en wordt in gekoelde tanks gewaard om alcoholische fermentatie te voorkomen. Na toevoeging van kooldioxide wordt het product vervolgens gefilterd en gebotteld.

Dit product bestaat uit druivenmost (minimaal 70%), water, citroenzuur en conserveermiddelen (E220 en E242).

Lekker bij
Ideaal op elk moment van de dag, maar ook een uitstekend ingrediënt voor alcoholvrije cocktails. Ook perfect bij diverse desserts zoals taart of gedroogd fruit, maar ook hartige snacks als bijvoorbeeld pizza.