Vanaf de start van Bottlezz is mijn doelstelling geweest om het zo gemakkelijk mogelijk te maken voor klanten om een lekker wijntje te kiezen. Ons concept is hier omheen ontwikkeld en enkele voorbeelden waarmee we dit proberen zijn:

• In de winkel hebben wij bijvoorbeeld onze maandelijkse top 5 op basis van de mening van onze klanten.
• In de winkel, maar ook op de website, hebben wij onze wijnen gecategoriseerd in smaakprofiel, wat vervolgens door middel van de food-wine pairing kan worden gebruikt om te bekijken welk gerecht er het beste bij past. 
• Maandelijkse geven wij een thema-proeverij waar dit allemaal gecombineerd wordt en waarbij over de wijnen uitleg gegeven wordt. Doelstelling van deze proeverij is vooral fun, maar ook dat iedereen een beetje wijzer naar huis gaat. 

Maar wat ik vooral heb gemerkt de laatste maanden is dat veel mensen toch graag iets meer willen weten over wijn, maar door de bomen het bos niet zien met alle informatie die er voorhanden is. 
Voordat ik met Bottlezz begon was ik werkzaam als opleidingskundige en heb ik vele trainingen ontwikkeld en gegeven. Dit bracht mij op het idee om deze ervaring te gebruiken om de missie van Bottlezz verder kracht bij te zetten door middel van het ontwikkelen van een online basiscursus. 

In de maand april ben ik van start gegaan met de ontwikkeling hiervan. Je kunt hiervoor verschillende aanvliegroutes hanteren, maar ik heb er in dit geval voor gekozen om het populairste wijnland van de wereld te behandelen. En dat is, met 4.796 miljoen ton wijn per jaar, Italië. 

Het startpunt voor deze cursus is geweest dat volgers na het volgen met meer vertrouwen voor het wijnschap staan of een betere keuze kunnen maken van de wijnkaart in een restaurant. En dit alles in korte en bondige cursus van minder dan 45 minuten....en dat is gelukt! Het uiteindelijke resultaat is een online cursus geworden van 4 x 10 minuten! 

Je kunt je voorstellen dat het onmogelijk is om in deze tijd alle regio's, druivenrassen, grondsoorten etc. van Italië te behandelen. Daarom lichten we er 5 regio's uit, waarvan we de meest populaire wijnen uit die regio behandelen. Daarnaast starten we natuurlijk met de belangrijke basis. 

Wij hebben inmiddels een flink aantal mensen die de online cursus hebben gevolgd en met goed resultaat. Gedurende de Italiaanse weken (tot eind juni) hebben wij een speciale introductieaanbieding voor deze cursus. De prijs hebben wij momenteel op 9.95 staan. Waarom zo laag zul je misschien denken. De reden dat wij momenteel dit bedrag vragen is dat dit ongeveer het bedrag is van een goede fles wijn. Het is dus een eenmalige investering van een goede fles wijn om niet meer de verkeerde keuzes te maken.

Heb je interesse om deze cursus te volgen? Klik hier voor de website.