Rosé, de roze wijn die in Nederland in rap tempo aan populariteit wint. Waar rosé begint met een R, kent de populariteit van deze wijn zijn hoogtij in de maanden dat er geen R in de maand zit. 
Vooral in de lente en de zomermaanden is deze wijn niet aan te slepen. Vorig jaar stond er een bericht in het AD dat de import van rosé uit de Provence in de afgelopen 10 jaar vertienvoudigd was. Waar rosé in het verleden vooral een "sloeber" wijntje was, worden er vandaag de dag rosés van hoge kwaliteit gemaakt. 

In ons vorige blog schreven we al dat rosé onderweg was en vertelden we, enigszins cryptisch, dat wij daar met Bottlezz allemaal activiteiten voor gingen organiseren. En dat hebben we ook gedaan. Samen met onze abonnees van de nieuwsbrief en onze volgers op Instagram zijn wij op zoek gegaan naar de mythes, de meest populaire rosé-landen en uiteindelijk ook naar de lekkerste rosés die wij in ons assortiment gaan opnemen. In deze blog lees je hoe wij uiteindelijk op de selectie van onze Rosé Summer box zijn gekomen.

We zijn gestart met enkele true or false vragen. Want er zijn behoorlijk wat mythes of anders gezegd wat onduidelijkheden over rosé. Al moet ik zeggen dat bij vrijwel alle stellingen die we hebben voorgelegd het merendeel het wel bij het juiste eind had. Maar hierbij een tweetal onderwerpen die naar boven kwamen. 

1. Rosé wordt gemaakt door rode en witte wijn te mengen. 13% dacht dat dit de manier was, maar dit is dit niet het geval. In Frankrijk is het zelfs verboden, al is er een uitzondering voor de Champagne. Daarnaast gebeurt dit in Duitsland op sommige plaatsen wel. In vrijwel alle gevallen wordt rosé gemaakt van blauwe druiven en is de kleur afhankelijk van de periode dat de schillen in contact zijn geweest met het sap. 
2. Dat brengt ons naar een andere stelling: 'Hoe donkerder roze de rosé is, hoe zoeter deze smaakt'. 26% van onze volgers dacht dit. Echter is dit niet het geval. Bij punt 1 heb je al kunnen lezen wat de kleur maakt. Dit heeft te maken met de duur van de aanwezigheid van de schillen na het persen van de druiven. Dit heeft niet direct invloed op de zoetheid van het uiteindelijke resultaat.

Na deze stellingen hebben we halverwege maart het officieuze wereldkampioenschap voor rosé landen georganiseerd. Acht landen hebben deelgenomen aan deze competitie; Frankrijk, Duitsland, Portugal, Verenigde Staten, Nieuw Zeeland, Zuid-Afrika, Italië en Spanje. Na drie ronden van stemmen kwam uiteindelijk Frankrijk als duidelijke winnaar uit de bus, gevolgd door Italië en Spanje. 

Met deze kennis op zak zijn we daarna gestart met het echte werk. We hebben 2 proeverijen georganiseerd in ons proeflokaal. Deze proeverijen waren exclusief voor nieuwsbrief abonnees (dit gaan we vaker doen, dus meld je aan als je aan dit soort proeverijen wilt deelnemen), waarbij we meer dan 20 rosés hebben geproefd en beoordeeld. Hier kwamen zeer interessante resultaten uit, bijvoorbeeld dat de duurste rosés zeker niet de beste hoeven te zijn, dat sommige rosés een verrassende smaak kunnen hebben en dat over smaak niet te twisten valt.
De resultaten van deze proeverijen hebben we hierna direct geanalyseerd en wel om twee redenen:

1. Zo snel mogelijk het uiteindelijke rosé-assortiment voor 2022 van de winkel samenstellen.
2. Een mooie zonnige en zomerse aanbieding samenstellen zodat een veel breder publiek kan genieten van de pareltjes die zijn ontdekt tijdens deze proeverijen. 

Op het moment van schrijven (31 maart) denk je eerder aan het dragen van snowboots dan teenslippers. Maar wij willen toch met gepaste trots onze Rosé summerbox lanceren, zodat iedereen toch alvast in zomerse sferen kan komen. In deze box zitten 3 rosés die gezamenlijk zowel op Vivino als door ons eigen testpanel gemiddeld hoger dan een 4 scoren.

Maar welke rosés zitten er in deze summerbox? We hebben gekozen om de beste rosés uit de 3 meest populaire landen te kiezen voor deze box, namelijk:

1. Uit Frankrijk - Mistigris Mas de Louis Pur Gris. Een combinatie tussen de Syrah en Muscat druif, afkomstig uit de Languedoc-Roussillon.
2. Uit Italië - Tramari. Gemaakt van de Primitivo druif. Afkomstig uit het zuiden van Italië, uit de regio Puglia.
3. Uit Spanje - Bodegas Anadas Care Solidarity Rosé. Gemaakt van de Cabernet Sauvignon en de Tempranillo druif. Afkomstig vanuit de Cariñena streek in het noord-oosten van Spanje. 

Pre-orderen van de Rosé summerbox kan vanaf vandaag tot en met woensdag 6 april met meer dan 10% korting. Vervolgens zullen wij de boxen gaan samenstellen en uiterlijk zaterdag 9 april staan de bestellingen klaar in de winkel of kunnen deze bezorgd worden. Hopelijk is tegen die tijd het kwik weer wat gestegen om lekker op het terras te genieten van deze heerlijke rosés. Als dat niet het geval is kun je de flessen buiten zetten om ze goed op temperatuur te krijgen. Elk nadeel heeft zo zijn voordeel.